e Küche des Hotels Tramonto ist eine typische Mittelmeerküche, die die Unverfälschtheit der Zutaten mit kreativer Phantasie und Qualität vereint und für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. Im Spiel mit den Produkten unserer Region wie Pasta, Tomaten, Olivenöl, Wein und Gemüse der Saison bieten wir Ihnen eine neue Interpretation der alten Tradition des Gargano.


Und nicht zu vergessen unsere Süßspeisen: Biskuits aus Mandelteig, Mostaccioli, Crostate mit Marmelade aus Orangen, Zitronen, Mandeln, Ricotta mit Walnüssen und Honig, Frittelle mit Most.

Und dann unsere Liköre: Limoncello, Mandarino, Amarena, Alloro, Limomencreme und unser Nocino.




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